アカガイ
の偏りも起きやすくなっています。健康な生活を維持するためにも、食べ物や食べ方に関する知識
も必要になってきます。かつて中高年以上の人に多かった病気なども今や子供や若い人達にも多く
見られるようです。代表的なものが成人病で、長年の偏った食生活などの習慣が、かさなって症状
がでてくるようです。日ごろの食生活の見直しや適度な運動など成人病には欠かせないものです。
これを機会に自分や家族はどういう病気になりやすいか、どのような食品を求めるかなども重要に
なってきますので、それぞれが持っている食材の効用、それを豊富に含む食品やビタミン剤、また
食材の選び方について紹介していますので、日常の食生活の管理にお役立てくださ。。
奇跡のハーブティー「ジェイソンウィンターズティー」がデトックス（解毒）効果でものすごいです。
世界７３ヵ国の人々に愛されて飲み続けられているハーブティー。
血液をキレイにすることで、自然に健康になれるそうです。
アカガイ
アカガイ
成分 たんぱく質・脂質・鉄・亜鉛・ビタミンB12
効果 肝機能強化・動脈硬化予防・貧血改善
身が赤く鉄分が多いアカガイは貧血予防に有効。アカガイは鉄分が豊富で、ビタミンCを一緒にとると鉄の吸収が高まる。また疲労回復に役立つビタミンB１、ビタミンB２が含まれている。日本ではアカガイは有明海に少数生息している。保存には向かないので購入した場合、早めに食することです。料理方法
は、アカガイは殻から身を出して塩もみをして酢で洗う。また三つ葉や大根などを添えてポン酢でいただくとお酒のつまみなどに最高である。
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